ملح أسود

باني بوري

أقراص بوري مجوفة ومقرمشة، محشوة بالبطاطس المتبلة والحمص وتُقدّم مع ماء لاذع ومتبل يُسمّى باني. من أطعمة الشوارع المحبوبة، تزخر بالنكهات والقوامات المتنوعة.