جبن أواكساكا
ألبان
وصفات باستخدام جبن أواكساكا
تشيليز ريّينوس
فلفل بوبلانو مشوي محشو بالجبن ومغطّى بصلصة طماطم خفيفة. طبق مكسيكي نباتي تقليدي متوازن النكهات.
50 دقيقةمتوسط350 سعرة حرارية
سوبس بالإضافات التقليدية
قواعد سميكة وبيضاوية من عجينة الماسا المقلية، تعلوها فاصولياء مهروسة معاد قليها وجبن مذاب وكريمة لاذعة وسالسا زاهية. تمنح هذه القواعد المقرمشة تباينًا في القوام يحتفي بجوهر طعام الشوارع المكسيكي.
35 دقيقةمتوسط280 سعرة حرارية
تاماليس صغيرة بالجبن والهالابينو
رزم صغيرة من الماسا مطهوة بالبخار بنكهة الذرة الدافئة، محشوة بجبن أواكساكا المذاب والهالابينو المخلل اللاذع. هذه اللقيمات بحجم الإصبع مثالية للمشاركة والاحتفاء بالمطبخ المكسيكي التقليدي.
55 دقيقةصعب190 سعرة حرارية
كيسو فونديدو
مقلاة تتفور بجبن أواكساكا المذاب الغني بالتشوريزو المقرمش، تُقدّم مع تورتيلا دافئة لغرف الجبن. تجمع هذه الصلصة التي لا تقاوم الجبن الغني والمطاطي والسجق المدخن لمتعة خالصة.
25 دقيقةسهل380 سعرة حرارية
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.