زيت للقلي
أساسيات
القيم الغذائية لكل 100 غرام
884سعرة
السعرات الحرارية
0غ
البروتين
0غ
الكربوهيدرات
100غ
الدهون
0غ
الألياف
وصفات باستخدام زيت للقلي
ساندويتش بو بوي بالمحار
ساندويتش محار مقلي مقرمش في خبز فرنسي هشّ، تعلوه صلصة ريمولاد لاذعة وخس طازج، من مطبخ نيو أورلينز.
30 دقيقةسهل480 سعرة حرارية
خليط الفلافل الأساسي
الفلافل الشرق أوسطية الأصيلة — حمص مجفف (وليس معلّبًا أبدًا) منقوع طوال الليل، ثم مطحون نيئًا مع البصل والثوم وباقة سخية من البقدونس والكزبرة والكمون وبذور الكزبرة. النقع دون طهو هو ما يمنحها ذلك القوام الخشن والمخرّم؛ أما الحمص المعلّب فيتحول إلى عصيدة ويتفتت في الزيت. يشمل وقت التحضير نقع الحمص لمدة 12 ساعة و 30 دقيقة على الأقل من التبريد؛ ويزيد النقع الأطول الوقت المطلوب.
13 ساعة 6 دقائقمتوسط320 سعرة حرارية
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.