معكرونة بابارديلي

بابارديلي براغو اللحم البقري

راغو لحم بقري مطهو ببطء فوق بابارديلي حريرية، يحمل دفء طبخ يوم الأحد — حضّر كمية كبيرة، فمذاقه يتحسن يومًا بعد يوم!