alitas de pollo
Nutricion por 100g
191kcal
Calorias
17.5g
Proteina
0g
Carbohidratos
12.8g
Grasa
0g
Fibra
Recetas con alitas de pollo
Alitas de pollo búfalo
Alitas de pollo crujientes al horno bañadas en salsa picante y mantequilla, servidas con un cremoso dip de queso azul y bastones de apio fresco. Un clásico que gusta a todos, con el equilibrio perfecto entre picante y sabor.
Alitas de pollo tailandesas crujientes con salsa de pescado y ajo
Alitas de pollo fritas y doradas, marinadas en una sabrosa mezcla de salsa de pescado, ajo picado y pimienta blanca para un aperitivo tailandés de sabor intenso. El exterior crujiente da paso a una carne tierna y bien sazonada.
Caldo de pollo casero
La base de media cocina: huesos de pollo (carcasas, alitas, espinazos) cocidos a fuego suave con la santa trinidad de zanahoria, apio y cebolla, más aromáticos. Las dos reglas: no dejes nunca que hierva fuerte (enturbia el caldo y emulsiona la grasa) y retira la espuma durante los primeros 20 minutos (cuanto más limpio el caldo, más limpia la sopa).
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