azúcar perlado

Rollos suecos de canela (kanelbullar)

Bollos suecos de canela dulces y tiernos con un generoso relleno de mantequilla, canela y azúcar moreno, cubiertos de azúcar perlado y con notas de cardamomo. Estos aromáticos bollos son un apreciado dulce nórdico, perfecto para la fika, la pausa del café, y todo un emblema de Suecia. El tiempo de preparación incluye 90 minutos de levado de la masa y un breve enfriado.