Plato de shawarma de pollo

Name: Plato de shawarma de pollo
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Oriente Medio
Ingredients: 800 g contramuslos de pollo; 2 tsp comino molido; 2 tsp semillas de cilantro molidas; 0.5 tsp cúrcuma; 0.5 tsp canela; 2 tsp pimentón ahumado; 4 cloves ajo; 3 tbsp zumo de limón; 3 tbsp aceite de oliva; 300 g arroz basmati; 4 tbsp salsa de ajo; 20 g perejil fresco; 4 tbsp verduras encurtidas; 1 pinch sal

45 minOriente MedioMedio

Muslos de pollo asados con especias de shawarma sobre arroz basmati esponjoso, con salsa cremosa de ajo, encurtidos crujientes y hierbas frescas: un festín completo y saciante.

560

Calorias

36 g

Proteina

20 g

Grasa

48 g

Carbohidratos

4 porciones

800 g contramuslos de pollo
2 tsp comino molido
2 tsp semillas de cilantro molidas
0.5 tsp cúrcuma
0.5 tsp canela
2 tsp pimentón ahumado
4 cloves ajo
3 tbsp zumo de limón
3 tbsp aceite de oliva
300 g arroz basmati
4 tbsp salsa de ajo
20 g perejil fresco
4 tbsp verduras encurtidas
1 pinch sal

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