Chiles rellenos
50 minMexicanaMedio
Chiles poblanos asados rellenos de queso y cubiertos con una ligera salsa de tomate. Un clásico mexicano vegetariano con un equilibrio de sabores perfecto.
350
Calorias
18 g
Proteina
22 g
Grasa
20 g
Carbohidratos
2 porciones
- 4 pieces chile poblano
- 200 g queso Oaxaca
- 400 g tomate
- 1 piece cebolla
- 2 cloves ajo
- 2 pieces huevo
- 250 ml caldo de verduras
- 10 g cilantro(opcional)
- 30 ml aceite de oliva
Alergenos:Eggs, Dairy