Filete de res con chimichurri

Name: Filete de res con chimichurri
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Americana
Ingredients: 500 g filete de solomillo; 40 g perejil fresco; 10 g orégano; 4 cloves ajo; 1 piece chile rojo; 2 tbsp vinagre de vino tinto; 80 ml aceite de oliva virgen extra; 1 tbsp zumo de limón; 1 pinch sal; 1 pinch pimienta negra; 1 tbsp aceite vegetal

25 minAmericanaMedio

Filete de solomillo perfectamente sellado y bañado en un vibrante chimichurri argentino: intenso, herbáceo, con mucho ajo y absolutamente magnífico.

520

Calorias

42 g

Proteina

36 g

Grasa

4 g

Carbohidratos

2 porciones

500 g filete de solomillo
40 g perejil fresco
10 g orégano
4 cloves ajo
1 piece chile rojo
2 tbsp vinagre de vino tinto
80 ml aceite de oliva virgen extra
1 tbsp zumo de limón
1 pinch sal
1 pinch pimienta negra
1 tbsp aceite vegetal

Alergenos:Sulphites

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