Kleftiko (cordero cocinado a fuego lento)

Name: Kleftiko (cordero cocinado a fuego lento)
Prep time: 25 min
Cook time: 120 min
Total time: 145 min
Yield: 4
Cuisine: Griega
Ingredients: 1200 g paleta de cordero; 300 g tomate cherry; 6 cloves ajo; 4 tbsp aceite de oliva; 1 whole limón; 3 sprigs romero fresco; 3 sprigs tomillo fresco; 100 g queso feta; 1.5 tsp sal marina; 1 tsp pimienta negra

2 h 25 minGriegaFacil

Cordero tierno asado lentamente en papel de horno con tomate, ajo y hierbas: un capricho de las islas griegas.

480

Calorias

50 g

Proteina

24 g

Grasa

8 g

Carbohidratos

4 porciones

1200 g paleta de cordero
300 g tomate cherry
6 cloves ajo
4 tbsp aceite de oliva
1 whole limón
3 sprigs romero fresco
3 sprigs tomillo fresco
100 g queso feta(opcional)
1.5 tsp sal marina
1 tsp pimienta negra

Alergenos:Dairy

Grilled Greek Gluten Free Dairy Free