Brochetas fritas al estilo de Osaka

Name: Brochetas fritas al estilo de Osaka
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 200 g lomo de cerdo en dados; 120 g pan rallado panko; 60 g harina común; 2 piece huevo; 80 ml salsa Worcestershire; 500 ml aceite vegetal; 4 g sal; 2 g pimienta negra

32 minJaponesaDificil

Brochetas fritas variadas con un rebozado crujiente de panko y un interior tierno, servidas con una salsa ácida a base de Worcestershire. Un querido aperitivo informal japonés con infinitas variantes.

320

Calorias

16 g

Proteina

18 g

Grasa

22 g

Carbohidratos

4 porciones

200 g lomo de cerdo en dados
120 g pan rallado panko
60 g harina común
2 piece huevo
80 ml salsa Worcestershire
500 ml aceite vegetal
4 g sal
2 g pimienta negra

Alergenos:Gluten, Eggs

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