Miang kham (bocados en hoja de betel)

Name: Miang kham (bocados en hoja de betel)
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: 20 leaf hojas de betel frescas; 80 g cacahuetes; 60 g coco; 30 g camarones; 40 g jengibre fresco; 2 lime gajos de lima; 40 g azúcar de palma; 20 ml salsa de pescado; 30 g chalotas; 10 g chile rojo

32 minTailandesaDificil

Bocados tradicionales tailandeses en hoja de betel con coco tostado, cacahuetes tostados, camarones secos, jengibre fresco y lima, terminados con una salsa dulce y salada de azúcar de palma. Estos bocados interactivos están llenos de texturas y sabores contrastados.

220

Calorias

9 g

Proteina

12 g

Grasa

18 g

Carbohidratos

4 porciones

20 leaf hojas de betel frescas
80 g cacahuetes
60 g coco
30 g camarones
40 g jengibre fresco
2 lime gajos de lima
40 g azúcar de palma
20 ml salsa de pescado
30 g chalotas
10 g chile rojo

Alergenos:Fish, Shellfish, Peanuts

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