Minitamales de queso y jalapeño

Name: Minitamales de queso y jalapeño
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 200 g masa harina; 250 ml caldo de pollo; 30 whole hojas de maíz; 150 g queso Oaxaca; 100 g jalapeño encurtido; 60 g mantequilla; 5 g sal; 5 g levadura química (polvo de hornear)

55 minMexicanaDificil

Pequeños paquetitos de masa al vapor con un cálido sabor a maíz, rellenos de queso Oaxaca fundente y jalapeños encurtidos intensos. Estos tesoros del tamaño de un dedo son perfectos para compartir y celebrar la cocina tradicional mexicana.

190

Calorias

7 g

Proteina

9 g

Grasa

22 g

Carbohidratos

8 porciones

200 g masa harina
250 ml caldo de pollo
30 whole hojas de maíz
150 g queso Oaxaca
100 g jalapeño encurtido
60 g mantequilla
5 g sal
5 g levadura química (polvo de hornear)

Alergenos:Dairy, Gluten

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