Crostini de pesto y ricotta con piñones

Name: Crostini de pesto y ricotta con piñones
Prep time: 12 min
Cook time: 10 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 40 g albahaca fresca; 200 g queso ricotta; 50 g piñones; 60 ml aceite de oliva virgen extra; 2 clove ajo; 40 g queso parmesano rallado; 15 ml zumo de limón; 140 g baguette de masa madre; 2 g sal marina

22 minMediterráNeaFacil

Crostini tostados cubiertos de ricotta cremosa batida, pesto de albahaca vibrante y piñones tostados crujientes. El pesto fresco y herbáceo contrasta de maravilla con la base suave y delicada de ricotta.

290

Calorias

10 g

Proteina

18 g

Grasa

22 g

Carbohidratos

4 porciones

40 g albahaca fresca
200 g queso ricotta
50 g piñones
60 ml aceite de oliva virgen extra
2 clove ajo
40 g queso parmesano rallado
15 ml zumo de limón
140 g baguette de masa madre
2 g sal marina

Alergenos:Gluten, Dairy, Nuts

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