Pollo a la mostaza

Name: Pollo a la mostaza
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 600 g pechuga de pollo; 40 g mostaza de Dijon; 240 ml crema de leche para batir; 240 ml caldo de pollo; 60 g chalotas; 120 ml vino blanco; 20 g mantequilla; 3 g sal; 2 g pimienta negra; 10 g estragón fresco

40 minFrancesaMedio

Pollo jugoso en una sabrosa salsa de mostaza de Dijon y crema de leche, un clásico favorito de bistró francés.

420

Calorias

48 g

Proteina

22 g

Grasa

6 g

Carbohidratos

4 porciones

600 g pechuga de pollo
40 g mostaza de Dijon
240 ml crema de leche para batir
240 ml caldo de pollo
60 g chalotas
120 ml vino blanco
20 g mantequilla
3 g sal
2 g pimienta negra
10 g estragón fresco(opcional)

Alergenos:Dairy, Mustard

Grilled French Gluten Free High Protein