Ratatouille
1 hFrancesaFacil
Un vibrante guiso provenzal de verduras con berenjena, calabacín y tomate, en capas con hierbas y aceite de oliva.
220
Calorias
6 g
Proteina
12 g
Grasa
24 g
Carbohidratos
4 porciones
- 300 g berenjena
- 250 g calabacín
- 150 g pimiento amarillo
- 150 g pimiento rojo
- 400 g tomate
- 15 g ajo
- 60 ml aceite de oliva virgen extra
- 5 g hierbas provenzales secas
- 3 g sal
- 2 g pimienta negra