Crostini de romesco con masa madre tostada

Name: Crostini de romesco con masa madre tostada
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 250 g pimiento rojo asado; 80 g almendras peladas; 45 ml aceite de oliva virgen extra; 20 ml vinagre de jerez; 3 g pimentón ahumado; 2 clove ajo; 180 g baguette de masa madre; 3 g sal marina

35 minMediterráNeaFacil

Salsa catalana ahumada de pimiento asado y almendras sobre crostini de masa madre tostados para un bocado complejo con sabor a fruto seco. Este vibrante aperitivo trae sabores españoles a tu mesa con pimientos rojos asados, almendras y un toque de pimentón.

280

Calorias

11 g

Proteina

14 g

Grasa

26 g

Carbohidratos

4 porciones

250 g pimiento rojo asado
80 g almendras peladas
45 ml aceite de oliva virgen extra
20 ml vinagre de jerez
3 g pimentón ahumado
2 clove ajo
180 g baguette de masa madre
3 g sal marina

Alergenos:Gluten, Nuts

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