Coliflor entera asada con especias

Name: Coliflor entera asada con especias
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: India
Ingredients: 1 medium coliflor entera; 2 tbsp pasta de jengibre y ajo; 1 tbsp garam masala; 1 tsp comino molido; 1 tbsp semillas de cilantro molidas; 1 tsp chile en polvo; 0.5 tsp cúrcuma en polvo; 3 tbsp aceite de coco; 1 tsp sal; 2 tbsp zumo de limón; 3 tbsp cilantro fresco

50 minIndiaMedio

Una espectacular coliflor entera asada con especias indias aromáticas hasta quedar tierna y tostada.

180

Calorias

5 g

Proteina

8 g

Grasa

22 g

Carbohidratos

4 porciones

1 medium coliflor entera
2 tbsp pasta de jengibre y ajo
1 tbsp garam masala
1 tsp comino molido
1 tbsp semillas de cilantro molidas
1 tsp chile en polvo
0.5 tsp cúrcuma en polvo
3 tbsp aceite de coco
1 tsp sal
2 tbsp zumo de limón
3 tbsp cilantro fresco(opcional)

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