Tapenade de aceitunas negras y verdes con crudités

Name: Tapenade de aceitunas negras y verdes con crudités
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 150 g aceitunas Kalamata deshuesadas; 150 g aceitunas verdes deshuesadas; 30 g alcaparras enjuagadas; 25 g filetes de anchoa en conserva; 50 ml aceite de oliva virgen extra; 2 clove ajo; 15 ml zumo de limón; 10 g perejil; 200 g pimiento; 200 g pepino; 150 g zanahoria; 100 g bastones de apio crudo; 150 g tomate cherry

15 minMediterráNeaFacil

Una intensa mezcla de aceitunas negras y verdes, alcaparras y anchoas servida con un colorido surtido de verduras crudas de temporada. Este clásico aperitivo provenzal es atrevido, salino y perfecto para mojar.

180

Calorias

3 g

Proteina

14 g

Grasa

12 g

Carbohidratos

4 porciones

150 g aceitunas Kalamata deshuesadas
150 g aceitunas verdes deshuesadas
30 g alcaparras enjuagadas
25 g filetes de anchoa en conserva(opcional)
50 ml aceite de oliva virgen extra
2 clove ajo
15 ml zumo de limón
10 g perejil(opcional)
200 g pimiento
200 g pepino
150 g zanahoria
100 g bastones de apio crudo
150 g tomate cherry

Alergenos:Fish, Celery

Appetizer Dip Vegetarian Gluten Free No Cook Sharing Mediterranean