Zrazy (rollitos de carne con setas)

Name: Zrazy (rollitos de carne con setas)
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Eslava
Ingredients: 600 g solomillo de res; 250 g setas; 100 g cebolla; 80 g bacon; 40 ml aceite vegetal; 300 ml caldo de res; 5 g sal; 2 g pimienta negra

1 hEslavaFacil

Finos filetes de res tierna enrollados con un sabroso relleno de setas y cebolla, dorados en la sartén.