بيكربونات الصوديوم
وصفات باستخدام بيكربونات الصوديوم
تشيفابي (أصابع اللحم المشوية البلقانية)
طعام الشارع المحبوب في البلقان — نقانق بلا غلاف من اللحم البقري والضأن، ملفوفة باليد ومشوية على الفحم، تقدّم مع البصل النيئ والخبز المسطح الدافئ. يشمل وقت التحضير 2 ساعة على الأقل في الثلاجة.
تشولي بهاتوري
خبز مقلي منتفخ يقدم مع حمص متبل بنكهة حامضة، من أطباق الشارع المحبوبة في شمال الهند.
لقيمات بريتزل بصلصة الجبن والجعة
لقيمات بريتزل طرية ومطاطية القوام، تقدّم مع صلصة جبن وجعة دافئة وكريمية، بنكهة الشيدر القوي ولمسة من الجعة. مثالية للتغميس والمشاركة. يشمل وقت التحضير تخمير العجين لمدة 1 ساعة.
بان كيك أمريكي باللبن المخيض
بان كيك هش وذهبي يُحضّر باللبن المخيض لقوام طري ونكهة حامضة لطيفة. مثالي مع شراب القيقب والزبدة.
بان كيك بالتوت الأزرق
بان كيك أمريكي كلاسيكي مليء بالتوت الأزرق الطازج، الذي يكوّن جيوبًا حلوة وحامضة في كل قطعة. من أطباق الفطور المحبوبة.
بان كيك بالموز
بان كيك حلو طبيعيًا، يُحضّر بالموز المهروس الذي يمنحه رطوبة ونكهة لطيفة. رائع مع المزيد من شرائح الموز والشوكولاتة.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.