أوراق كزبرة
القيم الغذائية لكل 100 غرام
23سعرة
السعرات الحرارية
2.13غ
البروتين
3.67غ
الكربوهيدرات
0.52غ
الدهون
2.8غ
الألياف
وصفات باستخدام أوراق كزبرة
سلطة الجبن المغربي والطماطم المشوية
سلطة مغربية زاهية من جبن الماعز الطازج الكريمي والطماطم الحلوة المشوية في الفرن، ممزوجة بأعشاب طازجة وتتبيلة الكمون والليمون.
سمك مخبوز بالشرمولة
شرائح سمك أبيض طرية تُخبز بمعجون شرمولة مغربي غني بالألوان والنكهات، محضّر من الأعشاب الطازجة والثوم والليمون والتوابل الدافئة.
سلطة جزر مغربية بالتوابل
سلطة جزر مغربية منعشة من الجزر النيئ المبشور، بتتبيلة من زيت الزيتون وعصير الليمون الطازج والثوم والكمون والأعشاب الطازجة.
سمبوسة الخضراوات
مثلثات عجين ذهبية ومقرمشة محشوة بالبطاطس المتبلة والبازلاء، وهي وجبة خفيفة كلاسيكية من الشوارع الهندية. تُقدّم ساخنة مع تشاتني النعناع والتمر الهندي للتغميس.
سمبوسة الدجاج
مثلثات عجين هشة محشوة بالدجاج المفروم المتبّل والأعشاب العطرية، لتمنح لقمة لذيذة ومشبعة. تتكامل رائعًا مع تشاتني النعناع أو صلصة الزبادي.
باجي البصل
مقليات بصل ذهبية ومقرمشة، تُحضّر بخليط دقيق الحمص المنكّه بتوابل عطرية. خفيفة وهوائية، ذات قرمشة يصعب مقاومتها ومثالية للتغميس.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.