بصل أبيض
القيم الغذائية لكل 100 غرام
35سعرة
السعرات الحرارية
0.89غ
البروتين
7.68غ
الكربوهيدرات
0.13غ
الدهون
1.2غ
الألياف
وصفات باستخدام بصل أبيض
تشيفابي (أصابع اللحم المشوية البلقانية)
طعام الشارع المحبوب في البلقان — نقانق بلا غلاف من اللحم البقري والضأن، ملفوفة باليد ومشوية على الفحم، تقدّم مع البصل النيئ والخبز المسطح الدافئ. يشمل وقت التحضير 2 ساعة على الأقل في الثلاجة.
سماش برغر
برغر كثير العصارة بحواف مقرمشة ونكهة المطاعم الأمريكية الكلاسيكية؛ لن ترغب في طلبه جاهزًا بعد ذلك!
كروكيت بلحم الخنزير المعالج
كروكيت إسباني ذهبي ومقرمش، محشو بصلصة بشاميل غنية وكثيفة بنكهة لحم الخنزير المعالج الشهي.
تشيفابي سراييفو (تشيفابي بقري على طريقة سراييفو)
نسخة سراييفو من التشيفابي: نقانق صغيرة بلا غلاف مصنوعة من اللحم البقري فقط — دون ضأن — فتبرز نكهة اللحم الصافية والشهية. تفرم مرتين وتُترك لترتاح لقوام مرن، وتُشوى على الفحم، ثم تحشى في خبز سومون طري كالوسادة يمتص عصارة اللحم، وتقدّم مع كايماك غني وكثير من البصل النيئ المفروم. يشمل وقت التحضير 2 ساعة على الأقل في الثلاجة.
هل يتوفر لديك في المنزل؟ جرّب وضع الثلاجة في التطبيق.