harina de garbanzo
Cereales
Nutricion por 100g
387kcal
Calorias
22.4g
Proteina
57.8g
Carbohidratos
6.69g
Grasa
10.8g
Fibra
Recetas con harina de garbanzo
Kadhi (curry de yogur)
Un curry ácido a base de yogur, espesado con harina de garbanzo y sazonado con especias aromáticas.
30 minFacil240 cal
Panelle (buñuelos sicilianos de garbanzo)
Buñuelos sicilianos de garbanzo dorados y crujientes, con un interior delicado y cremoso y sabor a fruto seco. Se hacen con harina de garbanzo y se fríen hasta dorarse. Tradicionalmente se sirven en los mercados callejeros de Palermo como tentempié rápido y saciante.
1 hMedio280 cal
Farinata (torta ligur de garbanzo)
Una torta salada de harina de garbanzo con bordes crujientes y centro tierno, cocinada en horno de leña o en sartén. Sazonada con romero y aceite de oliva y servida en porciones. Una comida callejera sencilla y nutritiva de Liguria, adictivamente deliciosa.
35 minMedio180 cal
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