salsa de soja oscura
Nutricion por 100g
60kcal
Calorias
10.5g
Proteina
5.57g
Carbohidratos
0.1g
Grasa
0.8g
Fibra
Recetas con salsa de soja oscura
Salteado de res a la pimienta negra
Intenso, potente y muy satisfactorio: la pimienta negra recién molida es la protagonista de este salteado brillante.
Pad see ew
Un querido plato tailandés de fideos salteados con salsa de soja oscura, verduras de hoja frescas y carne o tofu tiernos.
Pastel de sésamo de Huangqiao
Un pan plano dorado de corteza crujiente originario de la localidad de Huangqiao, en Jiangsu, hecho con una masa ricamente laminada con aceite de cebolleta y manteca de cerdo, rebozado en semillas de sésamo y horneado hasta quedar crujientísimo por fuera, con capas hojaldradas y mantecosas por dentro.
Arroz con pollo de Hainan
Pollo escalfado y sedoso servido sobre un arroz brillante cocinado con grasa y caldo de pollo, emplatado con pepino y acompañado de tres salsas intensas (chile y ajo, jengibre y ajo, y soja oscura dulce): un icono de los puestos callejeros de Singapur y Malasia.
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