orégano fresco
Nutricion por 100g
23kcal
Calorias
3.15g
Proteina
2.65g
Carbohidratos
0.64g
Grasa
1.6g
Fibra
Recetas con orégano fresco
Frittata de verduras asadas
Una frittata esponjosa y dorada cargada de verduras mediterráneas asadas: perfecta para cualquier comida e ideal para el meal prep.
Bacalao al horno con tomate y aceitunas
Delicado filete de bacalao horneado en una salsa mediterránea de tomate, aceitunas Kalamata, alcaparras y hierbas aromáticas.
Almejas al horno oreganata
Almejas frescas cubiertas de pan rallado sazonado, ajo, orégano y un chorrito de aceite de oliva, horneadas hasta quedar tiernas. La cobertura de pan rallado queda dorada y crujiente. Un clásico favorito italoamericano elegante y vistoso.
Dakos (biscotes cretenses de cebada)
Biscotes cretenses de cebada humedecidos con tomate fresco y aceite de oliva, coronados con feta desmenuzado, orégano y un chorrito de aceite verde picante. Este aperitivo rústico y sencillo muestra la sencillez cretense y la calidad de sus ingredientes.
Pollo a la parrilla con limón y hierbas
El caballo de batalla mediterráneo entre semana: contramuslos de pollo (o pechugas abiertas en mariposa) marinados en limón, ajo, aceite de oliva y hierbas leñosas, sellados a fuego fuerte hasta quedar tostados por fuera y jugosos por dentro. El marinado de ácido, grasa y hierbas es la base de decenas de platos: sírvelo con ensaladas, bowls de cereales, pan plano, pasta o acompañado de verduras.
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