Satay tailandés de pollo con hierba limón y salsa de cacahuete

Name: Satay tailandés de pollo con hierba limón y salsa de cacahuete
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa
Ingredients: 500 g muslo de pollo deshuesado en dados; 30 g hierba limón picada; 4 clove ajo; 30 g chalotas; 15 ml salsa de pescado; 120 g crema de cacahuete natural; 200 ml leche de coco en lata; 20 g pasta de curry rojo; 30 ml zumo de lima; 15 g azúcar de palma; 150 g pepino; 8 skewer brochetas de bambú

35 minTailandesaMedio

Tiernas brochetas de contramuslo de pollo marinado con hierba limón, asadas al carbón y servidas con una salsa de cacahuete cremosa y especiada y un refrescante encurtido de pepino. Este clásico de la comida callejera tailandesa reúne sabores ahumados, aromáticos y sabrosos.

320

Calorias

32 g

Proteina

16 g

Grasa

14 g

Carbohidratos

4 porciones

500 g muslo de pollo deshuesado en dados
30 g hierba limón picada
4 clove ajo
30 g chalotas
15 ml salsa de pescado
120 g crema de cacahuete natural
200 ml leche de coco en lata
20 g pasta de curry rojo
30 ml zumo de lima
15 g azúcar de palma
150 g pepino
8 skewer brochetas de bambú

Alergenos:Fish, Peanuts, Tree nuts

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