Albóndigas en salsa de tomate
55 minIbéRiqueMoyen
De juteuses boulettes de viande espagnoles mijotées dans une riche sauce tomate, idéales à servir en tapas classiques ou en plat principal.
610
Calories
38 g
Proteines
39 g
Lipides
26 g
Glucides
4 portions
- 400 g viande de bœuf hachée
- 300 g porc haché
- 50 g ail
- 1 whole œuf
- 50 g chapelure sans gluten
- 7 g sel
- 3 g poivre noir
- 3 g paprika fumé
- 30 ml huile d'olive
- 100 g oignon jaune
- 800 g tomates en conserve
- 100 ml vin blanc sec
- 10 g persil frais
Allergenes:Eggs, Sulfites