Arnavut Ciğeri

Name: Arnavut Ciğeri
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: Turque
Ingredients: 300 g foie de veau; 60 g farine de blé tout usage; 120 g oignon rouge; 25 g feuilles de persil; 2 g cumin en poudre; 3 g sumac en poudre; 80 ml huile végétale

27 minTurqueMoyen

Foie croustillant frit et assaisonné d'épices douces, servi avec une garniture d'oignon rouge finement émincé et de persil frais. Une authentique spécialité albano-turque.

165

Calories

12 g

Proteines

9 g

Lipides

6 g

Glucides

4 portions

300 g foie de veau
60 g farine de blé tout usage
120 g oignon rouge
25 g feuilles de persil
2 g cumin en poudre
3 g sumac en poudre
80 ml huile végétale

Allergenes:Gluten

Appetizer Finger Food Fried Turkish