Œufs mimosas à l'avocat et au bacon

Name: Œufs mimosas à l'avocat et au bacon
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Américaine
Ingredients: 8 whole œuf; 200 g avocat; 100 g tranches de bacon; 40 g mayonnaise; 20 ml jus de citron vert; 10 g moutarde de Dijon; 3 g paprika; 5 g sel; 10 g ciboulette fraîche

45 minAméRicaineFacile

Des œufs mimosas classiques rehaussés d'une garniture crémeuse à l'avocat et de morceaux de bacon croustillants, parsemés de paprika et d'herbes fraîches. Une entrée qui plaît à coup sûr, avec une touche de modernité.

175

Calories

10 g

Proteines

12 g

Lipides

4 g

Glucides

4 portions

8 whole œuf
200 g avocat
100 g tranches de bacon
40 g mayonnaise
20 ml jus de citron vert
10 g moutarde de Dijon
3 g paprika
5 g sel
10 g ciboulette fraîche(facultatif)

Allergenes:Eggs, Mustard

Appetizer Finger Food Party Festive American