Bakso (Soupe de boulettes de viande indonésienne)

Name: Bakso (Soupe de boulettes de viande indonésienne)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indonésienne
Ingredients: 500 g viande de bœuf hachée; 2 tbsp fécule de tapioca; 1 whole blancs d'œufs; 5 clove ail; 2 tsp sel; 1 tsp poivre blanc moulu; 50 g glaçons; 2000 ml bouillon de bœuf; 4 whole échalotes; 4 whole oignon nouveau; 100 g vermicelles de riz; 4 whole tofu soufflé; 2 tbsp échalotes frites; 2 tbsp sambal oelek

50 minIndonéSienneMoyen

Une soupe de boulettes de viande indonésienne réconfortante comprenant des boulettes de bœuf rebondissantes, des vermicelles de riz et du tofu frit dans un bouillon de bœuf parfumé.

420

Calories

32 g

Proteines

18 g

Lipides

30 g

Glucides

4 portions

500 g viande de bœuf hachée
2 tbsp fécule de tapioca
1 whole blancs d'œufs
5 clove ail
2 tsp sel
1 tsp poivre blanc moulu
50 g glaçons
2000 ml bouillon de bœuf
4 whole échalotes
4 whole oignon nouveau
100 g vermicelles de riz
4 whole tofu soufflé
2 tbsp échalotes frites
2 tbsp sambal oelek(facultatif)

Allergenes:Eggs, Soy

Indonesian Soup Dairy Free Gluten Free Asian Bowl