Base de frittata classique
20 minItalienneFacile
L'omelette cuite au four à l'italienne — des œufs battus enrichis d'un trait de crème et d'une poignée de parmesan, commencée dans une poêle chaude et finie sous le gril. Une fois que vous maîtrisez la proportion d'œufs, vous pouvez y incorporer n'importe quoi : restes de légumes rôtis, herbes, fromage, jambon, verdure. À déguster tiède, à température ambiante ou froide sortie du frigo — la frittata n'en est que meilleure.
260
Calories
18 g
Proteines
20 g
Lipides
2 g
Glucides
4 portions
- 8 large œuf
- 60 ml lait
- 40 g Fromage parmesan
- 20 g beurre
- 1 tbsp huile d'olive
- 0.8 tsp sel
- 0.3 tsp poivre noir
- 2 tbsp persil frais(facultatif)
Allergenes:Eggs, Dairy