Mélange de base pour boulettes de viande

Name: Mélange de base pour boulettes de viande
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Cuisine: Italienne
Ingredients: 400 g viande de bœuf hachée; 200 g porc haché; 50 g chapelure; 80 ml lait; 1 large œuf; 40 g Fromage parmesan; 2 cloves ail; 3 tbsp persil frais; 1 tsp sel; 0.5 tsp poivre noir; 2 tbsp huile d'olive

1 h 5 minItalienneFacile

Boulettes de bœuf et de porc attendries par de la chapelure trempée dans du lait, avec parmesan, ail et persil, dorées puis terminées au four.

550

Calories

33 g

Proteines

40 g

Lipides

15 g

Glucides

4 portions

400 g viande de bœuf hachée
200 g porc haché
50 g chapelure
80 ml lait
1 large œuf
40 g Fromage parmesan
2 cloves ail
3 tbsp persil frais
1 tsp sel
0.5 tsp poivre noir
2 tbsp huile d'olive

Allergenes:Gluten, Dairy, Eggs

Base Recipe Italian Comfort Food