Glaçage teriyaki
10 minJaponaiseFacile
L'authentique teriyaki japonais à quatre ingrédients — soja, mirin, saké et sucre réduits en un glaçage brillant, semblable à de la laque. Badigeonnez sur le poulet, le saumon, le tofu ou l'aubergine dans les dernières minutes de cuisson. Rien d'autre n'est nécessaire.
90
Calories
1 g
Proteines
0 g
Lipides
18 g
Glucides
4 portions
- 120 ml sauce soja
- 60 ml mirin
- 60 ml saké
- 60 g sucre
Allergenes:Soy, Gluten