Ragoût de niébés

Name: Ragoût de niébés
Prep time: 375 min
Cook time: 70 min
Total time: 445 min
Yield: 2
Cuisine: Américaine
Ingredients: 250 g haricots à œil noir séchés; 2 whole oignon; 4 whole ail; 3 whole carotte; 2 whole branche de céleri; 1200 ml bouillon de légumes; 30 ml huile d'olive; 2 g thym séché; 2 whole feuille de laurier; 5 g sel de mer; 3 g poivre noir

7 h 25 minAméRicaineFacile

Une recette simple et nutritive de ragoût de haricots à œil noir, parfaite pour la cuisine de tous les jours. Le temps de préparation comprend un trempage de 6 heures ; un trempage toute la nuit prolonge ce temps.

200

Calories

15 g

Proteines

10 g

Lipides

35 g

Glucides

2 portions

250 g haricots à œil noir séchés
2 whole oignon
4 whole ail
3 whole carotte
2 whole branche de céleri
1200 ml bouillon de légumes
30 ml huile d'olive
2 g thym séché
2 whole feuille de laurier
5 g sel de mer
3 g poivre noir

Allergenes:Celery

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