Borek aux épinards et à la feta avec de la pâte filo croustillante
45 minMéDiterranéEnneMoyen
Pâte filo croustillante enroulée et garnie d'épinards tombés, de fromage feta crémeux et d'aneth aromatique pour un apéritif méditerranéen traditionnel. L'extérieur doré et feuilleté cède la place à une farce savoureuse aux herbes et au fromage.
240
Calories
11 g
Proteines
14 g
Lipides
18 g
Glucides
4 portions
- 300 g jeunes pousses d'épinards
- 150 g feta émiettée
- 120 g feuilles de pâte filo
- 50 g beurre doux fondu
- 60 g échalotes
- 10 g aneth frais
- 80 g ricotta
- 1 g noix de muscade moulue
- 2 g sel de mer
- 1 g poivre noir
Allergenes:Gluten, Dairy