Bortsch ukrainien

Name: Bortsch ukrainien
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Yield: 6
Cuisine: Slave
Ingredients: 500 g betterave; 300 g chou émincé; 300 g pommes de terre; 2 medium carotte; 1 large oignon; 200 g tomates en conserve; 3 cloves ail; 2 tbsp vinaigre de vin rouge; 1500 ml bouillon de légumes; 20 g aneth frais; 2 tbsp huile d'olive; 1 pinch sel; 4 tbsp crème aigre

1 h 10 minSlaveFacile

Soupe de betterave et légumes d'un magenta profond avec de l'aneth et une cuillerée de crème aigre.

200

Calories

5 g

Proteines

4 g

Lipides

34 g

Glucides

6 portions

500 g betterave
300 g chou émincé
300 g pommes de terre
2 medium carotte
1 large oignon
200 g tomates en conserve
3 cloves ail
2 tbsp vinaigre de vin rouge
1500 ml bouillon de légumes
20 g aneth frais
2 tbsp huile d'olive
1 pinch sel
4 tbsp crème aigre

Allergenes:Dairy, Sulphites

Soup Gluten Free Meal Prep Freezer Friendly Budget Friendly Slavic