Briouats au fromage et aux herbes

Name: Briouats au fromage et aux herbes
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Marocain
Ingredients: 8 sheets feuilles de pâte warka; 200 g fêta; 150 g ricotta; 10 g persil frais; 10 g coriandre fraîche; 5 g menthe séchée; 2 g poivre noir; 1 g cannelle en poudre; 15 g farine de blé tout usage; 30 ml eau; 50 g beurre; 500 ml huile de tournesol

50 minMarocainMoyen

Triangles de pâte marocaine croustillants repliés avec une farce savoureuse de fromage crémeux, d'herbes fraîches et d'épices douces, scellés solidement et frits jusqu'à obtention d'une belle dorure.

480

Calories

13 g

Proteines

32 g

Lipides

30 g

Glucides

4 portions

8 sheets feuilles de pâte warka
200 g fêta
150 g ricotta
10 g persil frais
10 g coriandre fraîche
5 g menthe séchée
2 g poivre noir
1 g cannelle en poudre
15 g farine de blé tout usage
30 ml eau
50 g beurre
500 ml huile de tournesol

Allergenes:Dairy, Gluten

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