Délice bouddhique (Lo Han Jai)

Name: Délice bouddhique (Lo Han Jai)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 50 g champignons séchés; 80 g noix de cajou; 60 g noix de ginkgo; 100 g pousses de bambou; 150 g brocoli chinois; 100 g carotte; 45 ml sauce soja; 400 ml bouillon de légumes; 15 ml huile de sésame; 15 g gingembre frais

50 minChinoiseFacile

Un bol classique chinois aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.

280

Calories

12 g

Proteines

12 g

Lipides

32 g

Glucides

4 portions

50 g champignons séchés
80 g noix de cajou
60 g noix de ginkgo
100 g pousses de bambou
150 g brocoli chinois
100 g carotte
45 ml sauce soja
400 ml bouillon de légumes
15 ml huile de sésame
15 g gingembre frais

Allergenes:Sesame, Tree nuts, Gluten, Soy

Bowl Chinese Vegan