Cacio e Pepe

Name: Cacio e Pepe
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2
Cuisine: Italienne
Ingredients: 250 g spaghetti; 80 g Pecorino Romano; 40 g Fromage parmesan; 2 tsp poivre noir; 1 pinch sel

17 minItalienneMoyen

Trois ingrédients, une satisfaction infinie — ces légendaires pâtes romaines prouvent que la perfection est une question de technique, pas de complexité !