Calabacitas (Poêlée de courgettes et de maïs)

Name: Calabacitas (Poêlée de courgettes et de maïs)
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicaine
Ingredients: 300 g courgette; 150 g grains de maïs; 150 g poivron; 1 piece oignon; 2 cloves ail; 10 g coriandre; 20 ml jus de citron vert; 30 ml huile d'olive

22 minMexicaineFacile

Une poêlée de légumes légère et colorée aux courgettes, au maïs et aux poivrons. Végétalienne, rapide et idéale comme accompagnement sain.

180

Calories

5 g

Proteines

8 g

Lipides

28 g

Glucides

2 portions

300 g courgette
150 g grains de maïs
150 g poivron
1 piece oignon
2 cloves ail
10 g coriandre(facultatif)
20 ml jus de citron vert
30 ml huile d'olive

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