Cap Cay (Sauté de Légumes Indonésien)

Name: Cap Cay (Sauté de Légumes Indonésien)
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Indonésienne
Ingredients: 80 g champignons de Paris; 60 g mini-maïs; 80 g chou-fleur; 80 g brocoli; 40 g carotte; 60 g mangetout; 40 g chou chinois; 15 g échalotes; 6 g ail; 5 g gingembre frais; 15 ml sauce soja; 10 ml sauce soja sucrée; 5 ml huile de sésame; 15 ml huile végétale; 45 ml eau; 5 g fécule de maïs; 2 g sel; 1 g poivre blanc moulu

25 minIndonéSienneFacile

Un sauté de légumes indonésien classique comprenant un mélange coloré de légumes frais enrobés d'une sauce savoureuse à l'ail, au gingembre et à la sauce soja.

150

Calories

5 g

Proteines

8 g

Lipides

17 g

Glucides

2 portions

80 g champignons de Paris
60 g mini-maïs
80 g chou-fleur
80 g brocoli
40 g carotte
60 g mangetout
40 g chou chinois
15 g échalotes
6 g ail
5 g gingembre frais
15 ml sauce soja
10 ml sauce soja sucrée
5 ml huile de sésame
15 ml huile végétale
45 ml eau
5 g fécule de maïs
2 g sel
1 g poivre blanc moulu

Allergenes:Gluten, Soy, Sesame

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