Entrée de tofu soyeux et d'œuf centenaire

Name: Entrée de tofu soyeux et d'œuf centenaire
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Chinoise
Ingredients: 400 g tofu soyeux; 2 piece œuf centenaire; 25 ml sauce soja; 15 ml huile de sésame; 10 ml vinaigre de riz; 20 g oignon nouveau émincé; 15 g coriandre; 10 g graines de sésame blanc

10 minChinoiseFacile

Tofu soyeux réfrigéré garni d'un œuf centenaire crémeux, parachevé d'un filet de sauce soja et d'huile de sésame. Un plat minimaliste et élégant qui célèbre les saveurs subtiles et l'umami.

160

Calories

14 g

Proteines

9 g

Lipides

4 g

Glucides

4 portions

400 g tofu soyeux
2 piece œuf centenaire
25 ml sauce soja
15 ml huile de sésame
10 ml vinaigre de riz
20 g oignon nouveau émincé
15 g coriandre(facultatif)
10 g graines de sésame blanc(facultatif)

Allergenes:Eggs, Soy, Sesame

Appetizer No Cook Vegetarian Quick Chinese