Chana Saag (Curry de pois chiches et épinards)

Name: Chana Saag (Curry de pois chiches et épinards)
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: indienne
Ingredients: 800 g pois chiches en conserve; 400 g épinards frais; 1 large oignon; 400 g tomates en conserve; 2 tbsp pâte de gingembre et d'ail; 2 pieces piment vert; 1 tsp garam masala; 1 tsp graines de cumin; 0.5 tsp curcuma en poudre; 0.5 tsp piment en poudre; 2 tbsp huile végétale; 0.75 tsp sel

40 minIndienneFacile

Des pois chiches généreux associés à des épinards fondants dans un curry aromatique et économique.

300

Calories

13 g

Proteines

8 g

Lipides

42 g

Glucides

4 portions

800 g pois chiches en conserve
400 g épinards frais
1 large oignon
400 g tomates en conserve
2 tbsp pâte de gingembre et d'ail
2 pieces piment vert
1 tsp garam masala
1 tsp graines de cumin
0.5 tsp curcuma en poudre
0.5 tsp piment en poudre
2 tbsp huile végétale
0.8 tsp sel

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