Bol de poulet karaage

Name: Bol de poulet karaage
Prep time: 42 min
Cook time: 20 min
Total time: 62 min
Yield: 4
Cuisine: Japonaise
Ingredients: 400 g hauts de cuisse de poulet; 3 tbsp sauce soja; 2 tbsp saké; 1 tbsp mirin; 1 tbsp gingembre frais; 2 cloves ail; 3 tbsp fécule de pommes de terre; 2 cups riz à grains courts; 2 tbsp mayonnaise japonaise; 1.5 cups huile végétale

1 h 2 minJaponaiseFacile

Du poulet karaage servi sur du riz, avec de la mayonnaise japonaise et du citron. Prévoir 30 minutes de marinade au réfrigérateur en plus de la préparation active et de la friture.

380

Calories

22 g

Proteines

12 g

Lipides

45 g

Glucides

4 portions

400 g hauts de cuisse de poulet
3 tbsp sauce soja
2 tbsp saké
1 tbsp mirin
1 tbsp gingembre frais
2 cloves ail
3 tbsp fécule de pommes de terre
2 cups riz à grains courts
2 tbsp mayonnaise japonaise
1.5 cups huile végétale

Allergenes:Soy, Gluten, Eggs

Bowl Japanese Dairy Free