Couscous au poulet et citron confit
40 minMarocaineMoyen
Un bol aux accents marocains parfumé de poulet épicé et tendre, de citron confit et de couscous moelleux mélangé à des herbes et des pois chiches.
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Calories
45 g
Proteines
11 g
Lipides
53 g
Glucides
4 portions
- 600 g blanc de poulet
- 30 ml huile d'olive
- 3 g cumin en poudre
- 3 g coriandre en poudre
- 2 g cannelle en poudre
- 3 g sel
- 1 g poivre noir
- 150 g oignon jaune
- 6 g ail
- 200 g pois chiches en conserve
- 100 g carotte
- 300 ml bouillon de poulet
- 200 g couscous
- 300 ml eau
- 40 g citron confit
- 10 g persil frais
- 10 g coriandre fraîche
Allergenes:Gluten