Bol de poulet et taboulé au boulgour

Name: Bol de poulet et taboulé au boulgour
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Moyen-Orientale
Ingredients: 500 g blanc de poulet; 220 g boulgour fin; 3 medium tomate; 1 whole concombre; 60 g persil frais; 20 g menthe fraîche; 3 tbsp jus de citron; 2 tbsp huile d'olive; 0.5 tsp sel; 0.25 tsp poivre noir; 1 tsp cumin en poudre

35 minMoyen OrientaleFacile

Du poulet au cumin avec un taboulé frais de boulgour, de persil et de menthe.

480

Calories

36 g

Proteines

14 g

Lipides

47 g

Glucides

4 portions

500 g blanc de poulet
220 g boulgour fin
3 medium tomate
1 whole concombre
60 g persil frais
20 g menthe fraîche
3 tbsp jus de citron
2 tbsp huile d'olive
0.5 tsp sel
0.3 tsp poivre noir
1 tsp cumin en poudre

Allergenes:Gluten

Bowl Dairy Free Middle Eastern