Ragoût de pois chiches et tomates

Name: Ragoût de pois chiches et tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients: 600 g pois chiches; 400 g tomates en conserve; 150 g oignon; 30 g ail; 400 ml bouillon de légumes; 60 ml huile d'olive; 3 g cumin; 2 g coriandre; 20 g coriandre fraîche; 3 g sel; 1 g poivre noir

50 minMéDiterranéEnneFacile

Un ragoût copieux et aromatique de pois chiches et de tomates aux épices réchauffantes, un plat réconfortant, végétalien et riche en protéines végétales.

320

Calories

14 g

Proteines

8 g

Lipides

44 g

Glucides

4 portions

600 g pois chiches
400 g tomates en conserve
150 g oignon
30 g ail
400 ml bouillon de légumes
60 ml huile d'olive
3 g cumin
2 g coriandre
20 g coriandre fraîche(facultatif)
3 g sel
1 g poivre noir

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