Salade de chicorée et bleu

Name: Salade de chicorée et bleu
Prep time: 8 min
Total time: 8 min
Yield: 2
Cuisine: Française
Ingredients: 150 g chicorée; 80 g fromage bleu; 60 g noix; 100 g poire; 30 ml vinaigre de vin rouge; 10 g moutarde de Dijon; 60 ml huile d'olive extra vierge; 2 g sel; 1 g poivre noir

8 minFrançAiseFacile

Une salade sophistiquée associant la chicorée légèrement amère à du fromage bleu crémeux et des noix.