Chiles Rellenos
50 minMexicaineMoyen
Piments poblanos rôtis farcis de fromage et nappés d'une sauce tomate légère. Un classique végétarien mexicain avec un équilibre parfait des saveurs.
350
Calories
18 g
Proteines
22 g
Lipides
20 g
Glucides
2 portions
- 4 pieces piment poblano
- 200 g fromage oaxaca
- 400 g tomate
- 1 piece oignon
- 2 cloves ail
- 2 pieces œuf
- 250 ml bouillon de légumes
- 10 g coriandre(facultatif)
- 30 ml huile d'olive
Allergenes:Eggs, Dairy